Para comemorar o dia nacional da cachaça, 13 de setembro, o uol preparou um infográfico bem bonito sobre o tema. Saiba mais sobre a cachaça, que tem produção anual de cerca de 1,2 bilhão de litros.
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17 de 09 de 2012
Para comemorar o dia nacional da cachaça, 13 de setembro, o uol preparou um infográfico bem bonito sobre o tema. Saiba mais sobre a cachaça, que tem produção anual de cerca de 1,2 bilhão de litros.
PUBLICADO POR: Mapa da Cachaça
Infográficos
Mapa dos Sinônimos de Cachaça
13 de 09 de 2013
Mapa dos Sinônimos de Cachaça criado para mostrar a centenas (ou até milhares) de maneiras para se pedir uma caninha em diversos cantos do Brasil.
Veja mais
Leandro Espinoza
setembro 25, 2012
Excelente trabalho gráfico. Ficou muito bonito, porém, os dados apresentados são lastimáveis.
O nº estimado de marcas é de 4 mil e não de 40 mil.
A respeito destes dados, gostaria de compartilhar com vocês as seguintes mensagens trocadas por mim e integrantes do grupo Cachaça Business do Linkedin a cerca de 1 mês:
Tema do debate:
Onde podemos encontrar estatisticas atualizadas do mercado de cachaça no Brasil e no mundo?
Resposta ao email encaminhado por integrante do grupo à Câmara Setorial fazendo este questionamento:
De: Camara Setorial da Cachaça
Data: 8 de agosto de 2012 14:39
Assunto: RES: Informações
Para: ………..@gmail.com
Cc: ………….@gmail.com
Caro ………,
Sugerimos procurar o Instituto Brasileiro da Cachaça – IBRAC, pois não
dispomos dessas informações = ‘ibrac@ibrac.net’
Cordialmente,
Francisco de Assis Mesquita Facundo
Secretário da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Secretaria Executiva
Coordenação-Geral de Apoio as Câmaras Setoriais e Temáticas
Fone: 55 (61) 3218-2561
Fax: 55 (61) 3225-4200
comentário:
Leandro Espinoza • Não se assuste …., é assim que o governo diz apoiar o setor.
Os dados do IBRAC estão ultrapassados, mas é o que existe de mais atual, infelizmente. Segue o link:
mercado interno: http://www.ibrac.net/index.php?option=com_content&view=article&id=46&Itemid=47
mercado externo: http://www.ibrac.net/index.php?option=com_content&view=article&id=47&Itemid=44
Comentário: • As minhas dúvidas aumentam.
Será que o MAPA informa o IBRAC e Camara Setorial sobre novos alambiques?
De onde vem a fonte e a data das informações que são publicadas?
Segue informações que encontrei no site do IBRAC, mas elas não tem referência da fonte e nem data a que se refere. http://www.ibraccachacas.org/index.php?option=com_content&view=article&id=46&Itemid=47
….Outra Dúvida> Atualmente há mais produtores (40 mil) do que marca (4 mil)? Mas os produtores na maioria das vezes possuem mais de um produto registrado no MAPA.
Leandro Espinoza • Sobre os dados divulgados pelo IBRAC:
A informação da produção de 1,2 bilhões de litros é do MAPA, leventada com base na produção industrial e levantamento de safra (CONAB). É praticamente a mesma desde 2005.
Dados sobre quantidade de produtores e marcas são do SEBRAE, estão bastante ultrapassados, pois o SEBRAE fez o levantamento em 2005.
Quanto à diferença entre o número de marcas e número de produtores, isto ocorre porque estima-se, pelo próprio levantamento feito pelo SEBRAE em 2005, que 85% dos produtores atuem na clandestinidade.
Isto demonstra a falta de informações confiáveis sobre a produção e comercialização da cachaça, e dada a resposta enviada por Francisco de Assis Mesquita Facundo, Secretário da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Cachaça, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, ao nosso amigo ……., essa situação não vai ser resolvida tão cedo e, o mais grave, não consiste em uma preocupação do governo.