Receitas

Jorge Amado, o drinque da Gabriela

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Além de delicioso, o drinque Jorge Amado, que leva a aguardente Gabriela Cravo e Canela é uma maneira legal de homenagearmos e lembrarmos do grande escritor brasileiro.

Coquetel Jorge Amado: Limão taiti, maracujá e Gabriela Cravo e Canela

Ingredientes para preparar o drinque: Jorge Amado

Em 1988, foi gravado em Paraty uma versão cinematográfica do livro Gabriela, Cravo e Canela de Jorge Amado. Apesar da história se passar em Ilheús na Bahia, o centro histórico de Paraty foi cenário ideal para a trama de Gabriela, uma linda sertaneja interpretada na tela por Sonia Braga.

Durante os meses de gravação, a relação entre a equipe de filmagem e os paratienses foi tão intensa que os produtores de cachaça da cidade decidiram prestar uma homenagem à obra: a criação de uma aguardente com cravo e canela batizada de Gabriela.

Gabriela Cravo e Canela - Jorge Amado

Sonia Braga é Gabriela no filme gravado em Paraty

Hoje, quase todos os produtores de cachaça de Paraty possuem sua versão da Gabriela, mas de acordo com os locais, a primeira garrafa teria sido uma criação da família Mello, produtores da famosa cachaça Coqueiro.

As homenagens não pararam por aí. A bebida inspirou inclusive a criação de um drinque delicioso chamado “Jorge Amado”, que leva maracujá, limão taiti e claro, Gabriela. Infelizmente, nunca encontramos o drinque em bares ou restaurantes fora de Paraty, uma pena porque além de ser delicioso é também uma forma de lembrarmos do grande escritor brasileiro.

Coquetel Jorge Amado

O delicioso coquetel em homenagem ao grande escritor brasileiro: Jorge Amado

Vamos aos ingredientes e modo de preparo:

Autor(a) Camila Paiva
Ingredientes
  1. 1 limão
  2. ½ maracujá
  3. 1 dose e meia de Gabriela Cravo e Canela
  4. gelo para completar o copo
Instruções de preparo

1 – Cortar o limão como para caipirinha

2 – Macerar junto com maracujá

3 – Adicionar a Gabriela e o gelo.

4 – Bater na coqueteleira

5 – Servido num copo de 300 ml sem coar

Rendimento 1 porção
Fotos

Para conhecer mais sobre a obra do autor, entrem no site da Fundação Casa Jorge Amado: http://www.jorgeamado.org.br/

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Comentários

3 comentários

  1. Pingback: Paraty & Trindade: Better living through… Gabriela | Wolkify

  2. Eu tomei esse drinque aqui em Santo André, minha cidade, com uma pequena diferença, foi acrescentado também Santo mel, ficou uma delícia! Se tornou o meu drinque preferido.