Sapucaia

Florida Cristal

Pindamonhangaba SP

Fabricante M Bertin Ltda
Graduação alcoólica 40%
Média de preço R$20,00 a R$40,00
Tipo de fermento Pé-de-cuba
Produzida em Alambique
  • Possui alimentação
  • Possui hospedagem
  • Possui visitação
Ativa no mercado Sim
Estandardizada Não
Orgânica Não
Passa por madeira Sim

Envelhecida em amendoim por Até 2 anos.

      • História

        A Fazenda Sapucaia e uma das ultimas grandes propriedades rurais do Vale do Paraiba. Localizada numa fertil planicie entre as Serras do Mar e da Mantiqueira, região de antigas e boas cachacas.

        Por volta de 1933, sob o comando de Cícero Prado, a Fazenda Sapucaia começou a destilar cachaças de qualidade excepcional, voltadas a exportação. A produção continuou por cerca de 45 anos e SAPUCAIA VELHA foi exportada para o mundo todo e assumiu posição de grande destaque no mercado das cachaças finas.

        Nos anos 70, as atividades da fazenda foram interrompidas, decorrentes do falecimento dos antigos proprietários.

        Muitos estoques e equipamentos, felizmente, foram conservados. No inicio dos anos 90, definidas as questões legais, a Sapucaia, volta a plantar canaviais, partindo das mesmas variedades consagradas e de outras novas, especiais para cachaça, voltando assim a plena produção.

        Foram realizados investimentos na aquisição de novas marcas regionais, além da Sapucaia Velha, realizados investimentos em equipamentos e aumentados para 5 o numero de alambiques, colocamos ao lado dos antigos toneis, mais de 500 novos, aprimoramos ainda mais a qualidade e a higiene do processo todo, com tecnicas e maquinas modernas de engarrafamento e um sistema rigido de controle de qualidade, voltando ao mercado externo e seguindo como uma das mais antigas e tradicionais cachaças brasileiras, desde 1933.

        A mais completa linha de Cachaças Premium, feitas artesanalmente desde 1933 pelos mais modernos metodos de qualidade e higiene, como tambem com caracteristicas proprias como: descarte de 30% das improprias para consumo, cabeca e cauda, envelhecimento de 1 a 18 anos em madeiras nobres carvalho, amendoim e garrafas exclusivas (Linhas Sapucaia).

         

         
         

         

      • Origem do nome

        Nome da fazenda, localizada no Vale do Paraiba, onde a cachaça Sapucaia é fabricada desde 1933.

      • Prêmios

        • Revista Playboy - Edição Abril/2007
        • Revista Playboy - Edição Agosto/2009
        • Revista Playboy - ARGENTINA 2010
    • Localização

      Endereço

      Caixa Postal 2541

  • Veja aqui uma lista com vários estabelecimentos onde você pode pedir uma dose dessa cachaça*.

    Conhece algum estabelecimento que tem essa cachaça no cardápio? Conte pra gente!

  • M Bertin Ltda

    Website oficial http://www.cachacasapucaia.com.br
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