Salinas

Bálsamo

Salinas MG

Fabricante Fazenda Salinas industria e comercio ltda
Graduação alcoólica 42%
Média de preço até R$20,00
Tipo de fermento Selecionadas em laboratório
Produzida em Alambique
  • Não possui alimentação
  • Não possui hospedagem
  • Não possui visitação
Ativa no mercado Sim
Estandardizada Não
Orgânica Sim
Passa por madeira Sim

Envelhecida em bálsamo por 2 anos e 6 meses.

      • História

        A história da Cachaça Salinas começa quando um comerciante da cidade de Salinas, localizada no norte  de Minas Gerais, aprende a técnica de produção de cachaça  junto com seus amigos produtores. Guardando dinheiro, ele consegue comprar uma pedaço de terra onde passa a plantar cana-de-açúcar com objetivo de produzir a bebida. Através do refinamento de seus conhecimentos sobre o processo, pode criar uma nova cachaça a qual batizou de Salinas em homenagem a cidade em que reside.

        A Cachaça Salinas é produzida artesanalmente desde 1986, pelo grupo Salinas, representado pela tradicional família mineira de sobrenome Medrado, cujo presidente do grupo chama-se Heleno Medrado Fernandes. Em 1989, a marca é patenteada e devido ao grande reconhecimento de sua qualidade por especialistas e diversos prêmios nacionais, foi ganhando cada vez mais espaço no mercado, tornando se atualmente uma das mais populares marcas de Minas Gerais.

        Heleno Medrado Fernandes e sua familia são os responsaveis pela produção e pela qualidade do produto, que hoje  é produzido em laga escala porém sem deixar de ser artesanal.

         

      • Origem do nome

        Batizada pelo nome da cidade de Salinas, Minas Gerais, a cachaça tem no nome o intuito de homenagear a terra em que é produzida. Salinas também nomeia o grupo produtor desta cachaça que também é responsável pela produção da cachaça Lua Nova.

        O município de Salinas é conhecido pela qualidade do requeijão, da carne de sol e pela agropecuária. Mas nada lhe dá mais notoriedade do que as suas famosas cachaças, sendo a cidade a sede do Festival Munidal da Cachaça e onde reside o Curso Superior de Tecnologia em Produção de Cachaça na Escola Agrotécnica Federal de Salinas.

      • Prêmios

        • Festival de Cachaça de Sabará, MG - Melhor Cachaça de 1987, 1988, 1989; titulo honorário/qualidade acima da competição a partir de 1990
        • Festival Nacional de Cachaça de Belo Horizonte, MG - Melhor Cachaça
        • Feira da Cachaça de Itaipava, RJ - Melhor Cachaça
        • Feira da Cachaça e das Carnes Silvestres - Alambique 99 ( Brasilia - DF)
  • Veja aqui uma lista com vários estabelecimentos onde você pode pedir uma dose dessa cachaça*.

    Conhece algum estabelecimento que tem essa cachaça no cardápio? Conte pra gente!

  • Fazenda Salinas industria e comercio ltda

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    Caso você seja o produtor dessa cachaça, entre em contato conosco para atualizar as informações de contato

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